На нашем сервере установлен mySQL 4.1, 5, доступны все типы баз данных, включая поддержку транзакций InnoDB, любые кодировки.
Кодировка по умолчанию - latin1 / latin1_binary. Эта кодировка максимально совместима со всеми скриптами и средствами управления, позволяет работать с данными как на русском, так и на английском языке.
Комментарий по вопросам использования других кодировок (CP1251, UTF8 и т.д.) вы можете получить здесь: Работа с кодировками.