На сервере IIS страницы ошибок можно задавать с помощью редактора метабазы IIS.
На нашем хостинге это можно сделать из личного кабинета, разделы "полный список функций", "Редактор метабазы IIS".
На сайтах под управлением IIS7 редактировать свойства сайта рекомендуется через файл web.config, это быстрее и проще. Документацию и примеры смотрите в интернете с помощью любой поисковой системы.
Подробное описание кодов состояния для служб Microsoft IIS можно просмотреть в документации по адресу http://support.microsoft.com/kb/318380/ru .